Nasza skóra to jeden potężny organ. Nie tylko jest to nasz największy system narządów, ale także chroni nas przed złymi aktorami, takimi jak zanieczyszczenia, toksyny i zarazki. Nasza skóra pomaga również regulować temperaturę ciała, zapobiega odwodnieniu, a nawet pomaga chronić nas przed ekstremalnymi temperaturami.
Ale nasza skóra jest również tym, co prezentujemy światu. Więc prawdopodobnie nie ma nas zbyt wielu, którzy powiedzieliby „nie” zdrowszej i młodziej wyglądającej, bardziej żywej skórze. Niestety, istnieje wiele mitów na temat tego, jak możemy pozbyć się tych drobnych linii, zmarszczek, kurzych łapek i ciemnych plam, które tworzą się na naszej twarzy lub innych częściach naszego ciała.
Jednym z mitów, który po prostu nie umrze, jest to, że picie dużej ilości wody poprawia skórę, usuwając zmarszczki i zmniejszając pory, a także inne korzyści przeciwstarzeniowe. Eksperci tego nie kupują. Ty też nie powinieneś.
„Każdy chce szybkiego rozwiązania, jeśli chodzi o poprawę wyglądu skóry, ale picie większej ilości wody nie pomoże pozbyć się zmarszczek ani ujędrnić skóry, chyba że jest bardzo odwodniona” – mówi dr Elizabeth Damstetter, dermatolog z firmy Centrum Medyczne Rush University w Chicago. „Ale potrzebujesz wody, aby zachować zdrowie, a jeśli jesteś zdrowy, Twoja skóra może nie wyglądać tak, jak byłaś młodsza, ale będzie wyglądać całkiem nieźle”.
Podkład do skóry
Nasza skóra składa się z trzech warstw. Podskórna warstwa tłuszczu stanowi warstwę dolną. Warstwa środkowa nazywana jest skórą właściwą. A górna warstwa to naskórek. Najbardziej zewnętrzna warstwa naskórka nazywana jest stratum corneum. Ta ważna membrana zapobiega przedostawaniu się złych rzeczy do organizmu. Odgrywa również rolę w upewnianiu się, że zbyt dużo wody nie opuszcza naszego ciała. Innymi słowy, pomaga utrzymać nawilżenie skóry, zapobiegając parowaniu wody.
Ta warstwa nie tylko działa jak bariera, mówi Alok Vij, MD, dermatolog z Cleveland Clinic. „Komórki w błonie mogą również wchłaniać wodę, ale to nie znaczy, że możesz leżeć w kałuży wody i ją wchłaniać lub pić i odnosić sukcesy przeciwstarzeniowe”. Ale odpowiednie nawilżenie może pomóc w ogólnym kolorycie skóry. „Jeśli jesteś odwodniony, najbardziej zewnętrzna warstwa nie będzie zawierała wystarczającej ilości wody, a skóra nie odskoczy, jeśli ją przyciśniesz” – mówi Vij. „Jeśli nawodnisz się, Twoja skóra się odbije”.
Nieprzerwany
Co mówi nauka
Niewiele jest badań naukowych, które badałyby korzyści związane z wodą i przeciwstarzeniowymi właściwościami skóry. W jednym małym badaniu pilotażowym naukowcy przyjrzeli się, jak spożycie wody wpływa na skórę. Dokładniej rzecz biorąc, zbadali, jaki rodzaj wody — mineralna czy zwykła z kranu — dawałby najlepsze wyniki. Odkryli, że picie 2,25 litra (9,5 filiżanki) wody dziennie, mineralnej lub zwykłej wody z kranu przez 4 tygodnie, przyniosło pewien efekt. Ale wyniki były mieszane. Ludzie, którzy rutynowo mało pili przed rozpoczęciem badania, zauważyli wzrost grubości skóry.
„Z wiekiem Twoja skóra traci gęstość z powodu rozpadu kolagenu i elastyny i pojawia się wiotczenie, drobne linie i zmarszczki, a ponadto nie możesz tak dobrze zatrzymywać wilgoci” – mówi Joshua Zimm, doktor medycyny, mieszkający na Manhattanie chirurg plastyczny i rekonstrukcyjny twarzy, który nie był zaangażowany w badanie. „Kiedy jesteś młodszy, twoja skóra jest grubsza, choć może być trochę szorstka, trochę tłusta. Wraz z wiekiem skóra staje się cieńsza. Picie większej ilości wody naprawdę nie pomoże w żadnym scenariuszu”.
Raz więcej wody pomoże w okresach wysokich temperatur, kiedy twoje szanse na odwodnienie gwałtownie rosną. „Odwodnienie może być bardzo poważne” — mówi Vij. „Ponieważ temperatury wciąż rosną, picie większej ilości wody jest niezbędne”.